A Canjica Branca é produzida a partir de grãos selecionados de milho branco, cuidadosamente beneficiados para garantir pureza, qualidade e excelente rendimento. Após o cozimento, apresenta textura macia e sabor suave, sendo ideal para o preparo de canjica doce, mungunzá, sobremesas típicas e também receitas salgadas.

É um alimento nutritivo e perfeito para preparar pratos caseiros cheios de sabor.